উপকারিতা

বর্তমানে যেভাবে ভেজাল খাবারের পরিমাণ বেড়ে যাচ্ছে, আমাদের শরীরের পুষ্টি নিয়ে খুবই বেশি উদ্বিগ্ন হয়ে যাচ্ছি। গবেষকরাও শরীরের স্বাস্থ্য নিয়ে খুব বেশি পরিমাণে চিন্তিত।  কেননা বর্তমানে ভেজাল ছাড়া খাবার পাওয়া খুবই দুষ্কর। তাই শরীরের পরিপূর্ণ ভিটামিনের চাহিদা মেটাতে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের পাশাপাশি এমন কোন খাবার খাওয়া দরকার যেগুলোতে প্রোটিনের পরিমাণ, ভিটামিনের পরিমাণ, আমিষের পরিমাণ পর্যাপ্ত … Read more

সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সমৃদ্ধ এই ফলটি কমবেশি সবারই পছন্দের.. । নারকেল দিয়ে বানানো হয় হরেক রকমের পিঠা পায়েস  সন্দেশ মিষ্টান্ন। কাঁচা অবস্থায় নারকেলের পানি খাওয়া যায়। পরিপক্ক হওয়ার পরে নারকেলের পানি সাদা স্বাশ  খাওয়ার উপযোগী। তাছাড়াও রয়েছে নারকেলের বহু উপকারিতা ও গুনাগুন । চলুন জেনে নিই নারকেলের কি কি উপকারিতা ১। ত্বকের বিভিন্ন রোগ যেমন … Read more

কালের পরিবর্তনে পৃথিবীতে অনেক ধরনের আবিষ্কার লক্ষ করা যায়। আমাদের উপকারের জন্য মানুষ সৃষ্টির আগে স্রষ্টা প্রকৃতিতে এমন কিছু উপাদান আমাদের জন্য রেখেছে যা আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় কাজে ব্যবহৃত হচ্ছে। তাই স্রষ্টা ও প্রকৃতির কাছে আমাদের কৃতজ্ঞতার শেষ নেই। ঠিক সেরকম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হচ্ছে চন্দন গাছ।  চন্দন গাছ কি??? বিভিন্ন ধর্মে চন্দন গাছ কে প্রবিত্রতার … Read more

আমাদের দেশে সুপারি চিনে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া কঠিন। কারণ প্রাচীনকাল থেকে দাদু ঠাকুমার পাশে অন্য কিছু থাক না থাক, সুপারি কাটার যাঁতি কিন্তু অবশ্যই দেখা যায়।  সেই থেকে এই পর্যন্ত এখনো সুপারি খাওয়ার জনপ্রিয়তা একইভাবে রয়ে গেছে। বর্তমানে সুপারি খাওয়া আরো দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ইংরেজিতে বিটল নামে এই সুপারি, বর্তমানে বাংলাদেশসহ পৃথিবীর … Read more

শসা অতি পরিচিত একটি সবজি… এটি সবজি হিসেবে পরিচিতো হলেও এটি মূলত এক ধরনের ফল…সালাদে, টক ঝাল ভর্তায় এবং রূপচর্চায় শসা ব্যবহার করা হয়…তবে শসার মধ্যে রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল এবং খনিজ উপাদান.. তাই শরীর সুস্থ রাখতে শসার উপকারিতা খুবই প্রভাব ফেলে । চলুন জেনে নিন প্রতিদিন শসা খাওয়ার উপকারিতা ১। শরীরে পানির … Read more

বয়সতো আর কম হলো না। অনেক ধরনের জিনিস আপনি কিনেছেন বা খেয়েছেন।কিন্তু এমন কোন জিনিস কি কখনো খেয়ে দেখেছেন, যেটা খাওয়ার সাথে সাথে আপনার শরীরে এনার্জি এনে দিবে বা আপনি কি জানেন, কোন জিনিসটা খাওয়ার সাথে সাথে শরীরে শক্তি পাবে, ইনস্ট্যান্ট কাজ করার আগ্রহ বেড়ে যাবে। হ্যাঁ, বন্ধুরা। তেমনি একটি উপাদান নিয়ে আজ আপনাদের সাথে … Read more

“মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস হয়” সেটা আমরা ছোটবেলা থেকে শুনে আসতেছি। আসলে কথাটা কতটুকু যুক্তিসঙ্গত সে বিষয় নিয়ে আপনাদের সাথে একটু আলোচনা করব।  মিষ্টি সম্পর্কে ভ্রান্ত ধারণাঃ বর্তমান চিকিৎসাবিজ্ঞান আমাদেরকে এমন একটা পর্যায়ে নিয়ে এসেছে, যেখানে মিষ্টির কথা শুনলে সবার নাক কুঁচকে যায়। মিষ্টি মানেই হলো আমাদের শত্রু এমন একটা অবস্থা বর্তমান সমাজে তৈরি হয়ে গেছে। … Read more

একসময় মিশরীয়রা বেকিং সোডাকে সাবান হিসেবে ব্যবহার করতো। অর্থাৎ বিভিন্ন জিনিসের পরিষ্কারক হিসেবে বেকিং সোডার ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই প্রচলিত। কিন্তু বর্তমানে আমরা বেকিং সোডা নাম শুনলেই আমাদের একটা কথায় মাথায় আসে, সেটা হলো বিভিন্ন ধরনের বিস্কুট, কেক তৈরি করতে বেকিং সোডা ব্যবহৃত হয়। কিন্তু বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদেরকে বেকিং সোডার ভিন্ন কিছু উপকারিতা শেয়ার করতে … Read more