পৃথিবীর বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের মধ্যে স্যুপ অন্যতম । ছোট থেকে বড় নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সব বয়সের লোকের স্যুপ খেতে পারেন। আর এই স্যুপ খাওয়ার শারীরিক ফলাফলটাও অভাবনীয়।
প্রায় প্রত্যেক স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তি দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় শরীরকে সুস্থ এবং সবল রাখতে স্যুপ খেয়ে থাকেন। বিভিন্ন উপাদানের মাধ্যমে তৈরিকৃত স্বাস্থ্যকর এই...
বন্ধুরা, এই জীবনে হয়তো অনেক ধরনের মাছ আপনারা খেয়েছেন। আমাদের দেশে বিভিন্ন প্রজাতির মাছ রয়েছে এবং এই মাছের গুণগতমান ও কিন্তু অনেক।
কিন্তু এই অনেকগুলো মাছের ভিড়ে কিছু কিছু মাছ রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক বেশি উপকারী। বোয়াল মাছ হচ্ছে তাদের মধ্যে অন্যতম।
বোয়াল মাছ কোথায় পাওয়া যায়ঃ
বোয়াল মাছ বিশেষ...
দারচিনির নাম আমরা সবাই শুনেছি । দারচিনি কে আমরা সবসময় রান্না করার সময় মসলা হিসেবে ব্যবহার করে থাকি ।
বন্ধুরা, আপনারা জানেন কি দারচিনির মধ্যে যে ওয়েট লস করার খুব ভালো বিশেষ গুণ থাকে?
হ্যাঁ বন্ধুরা, ওয়েট লস অর্থাৎ ওজন কমানোর জন্য দারচিনি খুব গুরুত্বপূর্ণ ও দুর্দান্ত একটি উপাদান। দারচিনির মধ্যে...
সাদা চিনি ? দেখতে কতই না সুন্দর আর ঝরঝারে ।
দেখতে সুন্দর আর ঝরঝারে সাদা চিনির অপকারিতা না জানার কারণে আমি, আপনি, আমরা সবাই এই সাদা চিনি খেয়েই হার্ট এট্যাক, ডায়াবেটিস সহ লিভার নষ্ট করার মত রোগের দিকে আমাদের শরীরকে বিনা দ্বিধায় ঠেলে দিচ্ছি। দেশের বাইরে থেকে আমদানিকৃত কিংবা দেশে...
প্রতিটি নারীর জীবনের শ্রেষ্ঠ মুহূর্ত হচ্ছে মা হওয়া। সন্তান গর্ভে আসার পর থেকে পৃথিবীতে ভূমিষ্ঠ হওয়ার আগ পর্যন্ত প্রতিটি মাকে পাড়ি দিতে হয় দীর্ঘ পথ। এই সময়ে নারীর মনের উত্তেজনা আবেগ উদ্বেগ এবং খুশি বুঝা মা হয়েছেন এমন নারী ছাড়া অন্যদের জন্য খুব অসম্ভব একটা ব্যাপার।
প্রতিটি নারী তার গর্ভের...
‘মাছে-ভাতে বাঙালি' নামে যেহেতু আমাদের পরিচয়, তাই আমাদের খাবারের তালিকায় মাছের চাহিদা সব সময় প্রায়োরিটি লিস্টে থাকে। বিভিন্ন ধরনের মাছের মধ্যে সবচেয়ে উপকারী এবং মজার মাছ সামুদ্রিক মাছ। কিন্তু বর্তমানে বিভিন্ন প্রযুক্তির অবদানে সামুদ্রিক মাছ আমরা পুকুরের মধ্যেও লালন করতে পারি।
আজকে আপনাদের সামনে যে আর্টিকেল নিয়ে আলোচনা করতে যাচ্ছি,...
সাধারণত শুকনা আঙ্গুরকেই কিসমিস বলা হয়। বিশ্বের প্রায় সকল দেশেই কিসমিস উৎপাদিত হয় এবং শক্তি বর্ধক ও ক্যালরির উৎস হিসেবে খুব ভালো ব্যবহার করা হয় কেননা এটি সরাসরি খাওয়া যায়। আর কিসমিস কে বলা হয় শুকনো ফলের রাজা। এই কিসমিস ইরাক, ইরান, পাকিস্তান ও ভারতে বেশি জন্মে থাকে। আমরা...
কলার উপকারিতা জানা থাক বা না থাক সারা বিশ্বে সবার কাছে জনপ্রিয় ফল হিসিবে সমাদৃত ফলের মধ্যে ব্যাপকভাবে জায়গা দখল করে রেখেছে যে ফলটি, তার নাম কি জানতে চান? তার নাম হল কলা ।কলা এমন একটি ফল যেটি ছোট বড় সবার কাছে সমানে জনপ্রিয়। এবার না হয় গেল মুখরোচক...
গাজর একটি মূল জাতীয় খাবার । এটি সবার কাছে সমাদৃত। সালাত তৈরী, সবজি রান্না কিংবা কাঁচা খাওয়া সব রকমভাবে গাজরকে ব্যবহার করা যায়। সাধারণত গাজর অনেক রংয়ের হয়ে থাকলেও আমারা বেশীরভাগ সময় লাল ও কমলা রংয়ের গাজরকেই চিনে থাকি। খাবার হিসেবে গাজরের জনপ্রিয়তা থাকলেও ত্বকের জন্য এটি খুবই গুরুতপূর্ণ...
রূপচর্চার ব্যাপারে কারো দ্বিমত নেই বলে টমেটো দিয়ে রূপচর্চা করার অভ্যাস বহু পুরানো। খাবারে সালাত কিংবা সবজি হিসেবে খাবার সুস্বাদু করতে টমেটোর ব্যক্তিত্বের যেমন অভাব নেই ঠিক তেমনি ত্বক,স্বাস্থ্য,চোখ, চুল, ওজন কমানো থেকে শুরু করে সব দিকে সমানে নজর রয়েছে টমেটোর। টমেটোর মধ্যে থাকা উপাদানগুলো শরীরের সবকিছুর জন্য (ত্বক,স্বাস্থ্য,চোখ,...
